09/06/2009

Cookies!



Cookies de massa branca com gotas de chocolate

- 1 lata de leite condensando
- 1 tablete (200 g) de manteiga sem sal
- 2 e 1/2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
- 100 g de nozes [não usei]
- 1 tablete (200 g) de chocolate meio amargo picadinho [usei 1 xícara e 1/2 de gotas de chocolate ao leite]
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha [substituí por uma boa pitada de canela]
- 1 colher café de bicarbonato de sódio e outra de sal
- 2 gemas (opcional) - [eu sempre uso as gemas]

- Bata a manteiga na batedeira e vá acrescentando o leite condensado (em fio grosso) até formar um creme esbranquiçado.

- Se quiser que o cookie fique parecido com um bolinho, acrescente as gemas. Mas se preferir que ele fique mais durinho, simplesmente não use.

- Em seguida acrescente à mistura as nozes picadas e o chocolate picado (ou as gotas). Misture bem.

- Acrescente os ingredientes secos peneirados e por último a essência.

- Use uma colher de sobremesa para fazer as porções em um tabuleiro (não precisa untar).

- Asse em forno pré-aquecido até que a parte debaixo esteja corada. Retire do forno, deixe uns 3 minutos ainda dentro da assadeira (estarão meio "moles" ainda) . Retire da assadeira e deixe esfriar em cima de alguma superfície seca até que estejam frios.

- Evite comer todos, se for capaz. Mais algumas observações:

1. essa receita retirei da comunidade Culinária-Receitas (do Orkut) com o nome "cookies da Renata" e eu sempre, sempre faço essa mesma - com sucesso.

2. Rendimento é relativo, cada um faz as "bolinhas" de massa de um tamanho. Nesse final de semana eu fiz para presentear duas amigas especiais, e obtive 30 cookies de tamanho pequeno - na foto dentro da caixinha - (usando a colher de sobremesa) e 10 cookies do tamanho da palma de uma mão (usei colheres de sopa ... rs - eu aaaamo cookies grandes, assim a gente come um só! rsrs)



Aproveitem! ;)
:*

18/05/2009

sumiço por boa causa

Gente! Mudei de cidade!!! rsrs aqui está tudo desorganizado ainda, mas logo eu volto com novidades.

beijocas

03/05/2009

Pão Caseiro Maravilhoso

Eu raramente faço pão caseiro na mão mesmo, depois que comprei a máquina de pães - que torna bem mais fácil a tarefa de amassar e sovar o pão - mas hoje resolvi sucumbir e atacar uma receita que faz muito sucesso na comunidade Culinária-Receitas: o pão caseiro da Maria Aparecida.

A Maria Aparecida sempre tem umas receitas ótimas e nos tortura com suas fotos. A última que anda fazendo sucesso é a desse pão - todo mundo estava fazendo e comentando tanto, que não resisti. E adorei a surpresa: a receita é fácil e não necessita sovar muito (eu não aguento sovar e sovar e sovar). Eu só misturei tudo, deixei crescer, modelei os pães, deixei crescer de novo e coloquei no forno - se tinha que sovar mais, não fez diferença. O pão ficou lindo, gostoso e muito macio.

E, além de "padeira" de mão cheia (vocês precisam ver o pão de batata dela - será o próximo que eu vou testar!), é generosa. Quando eu pedi pra públicar a receita no blog ela prontamente consentiu.

Olha o meu pão:


Receita:

Pão caseiro da Maria Aparecida

-1 kg de farinha de trigo
-2 ovos
-2 colheres (sopa) de margarina
-1 xícara (café) de óleo
-1 sachê de 10g de fermento granulado (usei 2 tabletes de fermento fresco)
-2 copos (requeijão) de água morna
-4 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de sal

modo de fazer:
Misture o sachê de fermento junto com 2 collheres de farinha e um pouco de água morna,reserve (no meu caso, esmigalhei os tabletes e os dissolvi nas 4 colheres de açúcar).

Numa bacia grande coloque os demais ingredientes: a farinha, o sal, a água, o óleo, a margarina e os ovos levemente batidos, acrescente a mistura de fermento e amasse até dar ponto, pode ser que necessite um pouco mais de 1 kg de farinha.

Deixe crescer, divida a massa em três, abra a massa e enrole os pães.
Coloque uma bolinha de massa em um copo com água e, quando a bolinha subir, espere mais uns 15 min coloque no forno (eu deixei aquecer um pouco antes) a 180 graus, e asse até ficar douradinho.

Rende 3 pães médios. Eu fiz um pão menor - que é este da foto - e dois maiores, enrolados como rocamboles e recheados com tomate, cebola, muçarela, orégano e presunto. Muito bom.


Vale a pena, e certamente farei mais vezes.

Beijos, M.A. e obrigada pela receita!

29/04/2009

Dia 29 é dia de Gnocchi

u amo gnocchi (ou nhoque...) e, diz a lenda, que devemos comer esse prato no dia 29 e assim teremos sorte durante os próximos 30 dias seguidos. Superstição ou não, o fato é que gnocchi é uma delícia e, com esse tempinho já querendo esfriar, cai muito bem. Só que eu resolvi fazer o gnocchi de travessa ou gnocchi de forno, ao invés de ficar fazendo "bolinhas". É uma maneira bem prática e que aqui em casa se faz há anos - tipo aquela comida de 'vó', que nem sempre é de apresentação chique, mas com certeza é maravilhosa.

O Gnocchi de travessa geralmente é recheado (mas não precisa ser), e esse recheio pode variar muito conforme os ingredientes de que você dispõe: carne moída, presunto e muçarela, frango desfiado com molho, frango e catupiry,  são algumas opções já testadas e adoradas por nós. Uma vez até recheei com strogonoff... hmmmm.

O desta foto está recheado com carne moída.

A receita da massa é simples, vamos lá:

1kg de batatas 
2 colheres de margarina ou manteiga
2 ovos
2 colheres de farinha de trigo
2 colheres de parmesão ralado
sal a gosto

Cozinhe as batatas em água e sal e passe-as pele espremedor. Acrescente os ovos, a margarina, queijo ralado, o sal e a farinha de trigo. Misture bem, coloque metade da mistura no refratário untado e polvilhado. Coloque a camada de recheio e depois cubra com o restante da massa.
Pode levar ao forno pré-aquecido por cerca de 20/30 minutos.

Caso queira, você também pode colocar molho de tomate e muçarela por cima da massa (como eu fiz nessa foto). Nesse caso cubra o refratário com papel aluminio e leve ao forno. Ao terminar de assar, retire imediatamente o papel alumínio para que este não grude na muçarela (como o meu!!!).

;*


27/04/2009

Caldo Verde

Já falei que eu amo sopa? AMO. Principalmente com caldo bem grossinho.

Hoje estava friozinho de manhã e eu resolvi fazer caldo verde para o jantar - mas não aguentei: comi esse bowl no almoço mesmo...rs
Receita do amigo Mauro Rebelo:

Ingredientes: 
1 maço de couve 
12 batatas médias 
1 paio cortado em rodelas (usei "descascado" rs)
1 calabresa cortada em rodelas 
1 colher (sopa) de manteiga 
2 colheres (sopa) de azeite 
1 dente de alho esmagado 
1 cebola grande ralada 
sal a gosto 

Modo de Preparo: 

Corte a couve à mineira e reserve. 

Descasque as batatas e as corte em pedaços médios. 

Leve ao fogo o azeite, nele dourando cebola e o alho. 

Junte o paio e a linguiça refogando. 

Cubra então com 3 litros de água, deixando ferver por aproximadamente meia hora. Coe o caldo, reservando as linguiças. 

Ao caldo junte as batatas e deixe cozinhar. Assim que prontas, passe as batatas pelo espremedor, retornando com o caldo ao fogo juntamente com as batatas espremidas para ferver e engrossar. (eu não passei pelo espremedor, usei o mixer!)

Alguns minutos antes de servir, junte a manteiga e a couve cortada bem fininha, dê uma fervura rápida com a panela destampada, prove o sal e sirva em seguida, bem quente, em tigelas com as linguiças em rodelas. 

Maravilha.

20/04/2009

Espaguete ao molho rápido de alho poró




Sabe aqueles dias em que você está com pressa (ou preguiça de cozinhar...rs) e quer comer uma massa com um molho diferente - sem ser o eterno ao sugo ou o simples "na manteiga"?. Pois é. Hoje foi assim e eu resolvi ainda usar as coisas "começadas" que eu tinha na geladeira: uma caixinha de creme de leite pela metade e um alho poró esquecido e quase perdido.

Bom. O espaguete, fiz como sempre né?

O molho ( fiz a olho uma porção para "uma" pessoa)
2 colheres de margarina/manteiga
1/2 alho poró picado/fatiado (só a parte branca, por favor, né gente)
100 ml de creme de leite 
3 colheres de sopa de requeijão

Refogue o alho poró na manteiga e depois acrescente o creme de leite e o requeijão apenas para aquecer, sem deixar ferver. Corrija o sal, se necessário. Sirva a seguir. 

Obs. Fica bem espesso, quem preferir mais líquido, pode acrescentar um pouquinho de leite.

Para aumentar o rendimento:

3 colheres de manteiga
1 alho poró picado
1 lata de creme de leite (ou cerca de 350 ml de creme de leite fresco)
1 copo de requeijão




17/04/2009

Muffins de maçã


Olha, devo confessar que fiquei mesmo bem traumatizada com o episódio do bolo de laranja. Isso me irritou profundamente, e eu resolvi nem repetir a receita naqueles dias. Acho que "o lado negro da Força" estava me rondando, foi uma semana de muitas coisas estranhas. Uma coisa de energia negativa, sei lá. Enfim...

Hoje resolvi fazer muffins de maçã, com uma solitária Granny Smith que estava na minha geladeira há muitos dias. Fui fuçar nos meus arquivos e achei uma receita que eu nem sei mais de onde tirei, que pedia maçãs, nozes e passas (que eu não usei) . Ficou bom, macio, não muito doce, mas não ficou assim... sensacional.

A receita:

Muffins de maçã, nozes e passas.

1 e 1/2 xícara* de farinha de trigo
1 colher (de chá) de canela
1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
1 ovo grande
1 xícara de açucar mascavo
1 xícara de iogurte natural (a receita original pedia buttermilk ou sour cream)
1 colher (de chpa) de extrato de baunilha
2 maçãs (usei uma Granny Smith) picadas
1/2 xícara de passas (não usei)
2/3 de xícara de nozes (não usei)

Em uma vasilha peneire a farinha, o bicarbonato, uma pitada de sal e a canela. Reserve.
Bater na batedeira o ovo com o açúcar mascavo até misturar bem e ficar uma cor mais pálida. Adicionar o iogurte e a baunilha, batendo até misturar bem. Adicione sem bater a mistura de farinha (aos poucos), misturando só até ficar uma massa homogênea.
Coloque as maçãs picadas, as nozes e as passas.

Distribua nas forminhas de muffin e leve ao forno médio por cerca de 15-18 minutos (faça o teste do palito). 

O perfume na cozinha ficou muito bom, por conta da canela e do açucar mascavo.

*Usei xícara medidora de 240 ml.

07/04/2009

Mico.

Desde a semana passada estou com vontade de duas coisas diferentes: bolo de laranja e muffins de maçã. Então, hoje de manhã me abalei até o supermercado, de lista em mãos, e só trouxe as laranjas, porque as maçãs estavam horrorosas. Já comecei bem.

Então, já que tinha uma das duas frutas, fiz uma receita (testada e aprovada trocentas vezes) de bolo de laranja e me arrisquei a colocá-la em forminhas de cupcakes e - como a massa é bastante - em umas forminhas de mini-bolo inglês. Não rolou, de jeito nenhum. Frustração em dobro. Mas eu estou com pressa agora e depois entro em detalhes. 

Mas eu sou teimosa, amanhã faço de novo, em forma grande de bolo. E coloco a receita.

bjs



02/04/2009

Uma salada diferente.

1. Sobre o resfriado e a vontade de cozinhar:
Estou bem melhor e já posso ir para a cozinha. Na verdade estou "em cólicas" pra cozinhar alguma coisa mesmo que seja simples e deliciosa, sabe? Uma "confort food" certamente cai bem hoje, mas ainda não decidi exatamente o quê.
Acho que mais a tarde sai um bolo por aqui, daqueles simples, de tomar café/chá-da-tarde, faz tempo que não "bato um bolinho".

2. Mudança - literalmente.
Esses dias não foram totalmente inúteis por aqui: o corpo descansa/repousa, e a mente... ah! essa não pára. No Sábado decidi me mudar de apartamento, apesar de gostar desse e estar aqui há exatos 22 anos e 6 meses. O apartamento é bom, mas não é a minha casa. Aqui passei por muitas coisas boas e tristes, mas agora quero construir novas memórias e minha nova história - minha.

A partir de hoje minha vida está o caos (transações imobiliárias são o Ó), mas estou preparada para lidar com  essa bagunça agora para que, dentro de algumas semanas, eu possa encontrar o equilíbrio em outro lugar -  e fazer dele o meu lugar. 

3. Mudança (reforma ortográfica).
Enquanto decido mudar minha vida praticamente toda, escolho (por enquanto) ignorar as mudanças na escrita da nossa L.P., pelo menos aqui no blog (I couldn't care less). Agora, nas traduções... ainda bem que ultimamente só apareceram versões do Português para o Inglês...rs

Chega enfim. Uma salada diferente = uma salada de assuntos. 
;o

beijocas 

31/03/2009

Longe da cozinha, perto dos livros...

No Domingo eu acordei um pouco resfriada e, aproveitando que era domingo, fiquei longe da cozinha... mas ontem e hoje (segunda e terça) continuo bastante resfriada, com febre e dor de garganta, por isso ainda longe da cozinha.

Como tudo tem o seu lado bom (Pollyanna, hehe) estou aproveitando pra ler um pocket book da Nora Roberts que eu havia comprado há muito tempo, chamado "Homeport". Eu estava adiando essa leitura simplesmente pela edição baratinha que eu comprei ter uma letra súper minúscula! Calcule: 456 páginas em letras minúsculas? Aff. Enfim, estou aproveitando o livro e gostando muito da história, entre os cochilos no sofá.

Espero sinceramente estar melhor amanhã.
:*

 

29/03/2009

Domingo é dia de...


... folga da cozinheira. Vou comer lasanha pronta, de uma rotisserie tradicional aqui da cidade. :o

É dia de atualizar as leituras, ficar se fazer nada, papear com amigos, ouvir música, brincar com a Julie (minha linda filhota de yorkshire), cochilar, dar uma voltinha na rua...

E recarregar as baterias para essa semana que começa com um sol maravilhoso.

beijocas e um ótimo domingo.


P.S. pena que eu não tenho um jardim assim e nem uma rede :o
Mas descanso no sofá mesmo... rs

28/03/2009

Earth Hour; Hora do Planeta 2009


.

Batata Suíça ou Batata Rösti

Os amigos mais "antigos" (hehe) vão se lembrar de um mico com essa receita, ainda lá do tempo de quando o Conversas de Comadre se chamava Aventuras Culinárias. Se você é dos novos, ou não, e quiser rir do mico, leia aqui.

Depois disso, nunca mais havia me aventurado a fazer a tal rösti, mas há algumas semanas fiquei aguada de novo. Lá fui eu xeretar os posts de quem já tinha feito, e achei as fotos maravilhosas da minha amiga querida Vânia de Curitiba lá no orkut. Lá fui eu ver de onde ela tinha pego a receita. Era a Batata Rösti da Rosali (Comunidade Culinária-Receitas do orkut).

Eu fiz, e agora sim, deu super certo - e já até me exibi fazendo outra vez pros sobrinhos na casa da minha irmã. 
Vamos então à receita.
Batata Suiça 

1kg (mais ou menos)de batata inglesa cozida com casca, na água e sal (8 minutos)
Lavar bem as batatas,cozinhar em água fervendo,(só colocar as batatas quando a água estiver fervendo), retirar a pele e levar para gelar no freezer por mais ou menos 10 minutos e depois ralar no ralo grosso tipo batata palha. Tempere à gosto com sal, pimenta e ervas.

Montagem:

Em uma frigideira antiaderente dupla (omeleteira), com um fiozinho de azeite, prensar bem a batata com as mãos, até ficar bem firme e uniforme. 
Colocar o recheio desejado sobre a batata mais ou menos 4 colheres de sopa, bem no centro, deixando as bordas livres.
Cobrir com o restante da batata, apertar bem no meio e principalmente nas bordas.
Levar ao fogo, regar as bordas com azeite tampar untando o lado da frigideira para baixo com azeite também, antes de virar o lado, untar também.

Para o recheio, o céu é o limite! Só não pode colocar recheios com muito molho.

A minha eu recheei com requeijão e bacon bem fritinho. Ai, ai. Estava ótima.

Detalhe: Ela demora um pouquinho pra ficar pronta, acho que uns quinze minutinhos. O ideal é ficar cuidando pra ficar uma casquinha dourada e firme por fora, pra não desmontar na hora de servir.

O único cuidado é fazer em panela antiaderente, porque senão gruda tudo.
Eu não tenho omeleteira, então fiz em uma frigideira antiaderente e virei com a ajuda de uma tampa de panela.


Vale MUITO a pena.

27/03/2009

Post Extraordinário: Earth Hour/Hora do Planeta.

A Hora do Planeta é um ato simbólico no qual governos, empresas e a população de todo o mundo são convidados a demonstrar sua preocupação com o aquecimento global e as mudanças climáticas. O gesto simples de apagar as luzes por sessenta minutos, possível em todos os lugares do planeta, tem o significado de chamar para uma reflexão sobre o tema ambiental.

Conhecido mundialmente como Earth Hour, a Hora do Planeta será promovida no País pela primeira vez pelo WWF-Brasil e conta com a adesão e apoio do Rio de Janeiro , a primeira cidade brasileira a aderir à iniciativa.

Em 2009, a Hora do Planeta será realizada no dia 28 de março, das 20h30 às 21h30, e pretende contar com a adesão de mais de mil cidades e 1 bilhão de pessoas em todo o mundo. Mais de 170 cidades de 62 países já confirmaram sua adesão à Hora do Planeta.

Realizada pela primeira vez em 2007, a Hora do Planeta contou com a participação de 2,2 milhões de moradores de Sidney, na Austrália. Já em 2008, o movimento contou com a participação de 50 milhões de pessoas, de 400 cidades em 35 países. Simultaneamente apagaram-se as luzes do Coliseu, em Roma, da ponte Golden Gate, em São Francisco e da Opera House, em Sidney, entre outros ícones mundiais.

Cadastre-se já no site Hora do Planeta e participe também deste movimento.

Em vez de copiar todo o resto aqui, deixo o link. Vale a pena a visita e o engajamento. 

Vamos ajudar a conscientização?




 

Abobrinhas

Quem me conhece sabe que eu amo abobrinhas  - as de comer, claro (não que eu não fale abobrinhas - falo e muito!).  

Uma de minhas receitas "tuuudo" com as tais é o antepasto de abobrinha do Mauro (que por sinal odeia abobrinha), mas estou evitando frituras. 

Achei então outra receita mais simples, ultra-fácil de fazer e também "tuuudo": a salada de abobrinhas, que retirei da comunidade culinária no Orkut, postada pela Fatima. Virou mania.
 
Salada de Abobrinhas:

Ingredientes:
  • 4 abobrinhas italianas bem lavadas e cortadas em rodelas
  • 1 cebola grande, em rodelas* (ou quantidade a gosto)
  • 1 dente de alho picadinho* (ou quantidade a gosto)
  • azeite
  • sal
  • orégano
  • folhas de manjericão fresco
Preparo:
Coloque 1 colher de azeite no fundo da panela e faça camadas dos ingredientes todos acima, regando com azeite algumas camadas (eu uso pouco azeite).

Tampe a panela e cozinhe por 8 a 10  minutos, sem mexer - apenas dê umas sacudidas na panela de vez em quando.

Deixe esfriar e guarde na geladeira em recipiente tampado (eu coloquei em uma travessa redonda de vidro com tampa de borracha, daquela marca famosa). 

Quanto mais essa salada fica na geladeira, mais gostosa ela se torna! Eu como só a salada, ou com comida ou ainda no pão - fica divina. Isso: sanduíche de salada de abobrinha.

Toque pessoal: na receita da Fátima não vai nem alho e nem o manjericão, mas na segunda vez que fiz a salada eu usei esses ingredientes e confesso que ficou ainda melhor.

Já fiz duas vezes e farei muitas mais.

26/03/2009

Bittersweet Symphony.

Embora eu esteja tentando me ater à alimentação mais saudável e light... não resisto ao chocolate. Na semana passada fiz esse fudge maravilhoso, e consegui uma boa foto. Ficou gostoso e bem macio, do jeitinho que eu gosto. Só achei um pouco doce. Numa próxima vez, usarei um chocolate amargo mesmo, de boa prpocedência, ao invés do meio-amargo.


Mais fácil de fazer, impossível!!

A receita original é daqui:

Fudge de 5 minutos - (fonte Better Homes and Gardens - mas eu aproximei as medidas)

350 g de chocolate meio amargo picado grosseiramente
1/2 lata de leite condensado
1 colher de sopa de água

leve ao microondas por 1 minuto na potência alta, tire e mexa com uma espátula. se precisar, coloque de novo, mas tire a cada 30 segundos e mexa, só até o chocolate derreter todo por igual e a mistura ficar brilhante.

adicionar 3/4 de xícara de nozes (eu usei castanhas de caju) e 1 colher de chá de extrato de baunilha.

A seguir coloque em forma forrada com papel manteiga ou alumínio, espalhe com uma espátula e deixe esfriar fora da geladeira.

Depois corte em quadrados com uma faca (se precisar leve à geladeira por 30 minutos antes de cortar - nem fiz isso)

:*

25/03/2009

Peixe rápido ao vinho branco.

Para inaugurar a nova fase resolvi fazer esse peixe na semana passada, mas não tirei foto (eu sei, eu sei... imperdoável para uma food blogger que se preze). Tirei a inspiração do site Panelinha, que recomendo pra quem não tem o costume de visitar. Nem que seja pra tirar umas idéias, às vezes; ou só pra olhar boas fotos... enfim. Vá lá ver a foto.

Na verdade, a receita está em um blog pertencente ao Panelinha, o blog "One is fun" com receitas fáceis, mas nem por isso menos interessantes, pra quem mora só. Vale a visita.

A receita:

Peixe branco ao vinho branco

Ingredientes

1 ou 2 filés de pescada branca ou de outro peixe branco que você preferir
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 dente de alho
¼ de cebola-roxa
½ xícara (chá) de vinho branco
½ xícara (chá) de água
folhas de manjericão

 

1. Passe os filés de peixe por água corrente e escorra bem. Numa tábua, coloque os filés e tempere com sal e pimenta-do-reino dos dois lados.

 
2. Descasque o dente de alho. Corte a cebola em quatro partes: somente uma será usada; o restante guarde em geladeira (embrulhado em papel-alumínio).

 
3. Numa frigideira, coloque o vinho, a água, o dente de alho inteiro, o pedaço de cebola, algumas folhas de manjericão e todos os ingredientes que você quiser usar, listados em opcionais. 

4. Leve a frigideira ao fogo médio e, quando ferver, abaixe o fogo. Junte os filés de peixe e deixe cozinhar por 8 minutos.

 
5. Retire os filés de peixe com uma escumadeira e coloque no prato de servir.

6. Aumente o fogo para alto e deixe o molho fervendo até reduzir a 1/3 do volume inicial. Se quiser engrossar o molho um pouquinho, acrescente 1 colher (sopa) de manteiga. Regue o molho sobre o peixe e coma imediatamente!

Minhas impressões:

Bom, como eu não estou acostumada a comer peixe assim só cozido, então eu acho a textura um pouco estranha (já tinha comido assim uma vez, e continuo achando estranho). É diferente da textura do filé frito ou grelhado, mas acho que vale a pena, já que é totalmente oil free. No mais, o vinho deixa o sabor do peixe muito suave e, misturado com o sal e o limão, o resultado ficou muito bom. 

Toque pessoal: temperei o peixe com um pouquinho de limão.

Vale a pena fazer de novo.

Eu voltei...

Sim, estou de volta. Vida nova, blog novo.

Não vou deletar o "Conversas de Comadre", mas achei melhor recomeçar em outro lugar. 
Aquela Maria Helena, aquele lugar e aquele momento já não fazem muito sentido agora. Estou em outra fase. Já dizia aquela música "Mulher de Fases"... pois é. Sou mesmo, sempre fui, talvez graças ao meu signo (Gêmeos) ou a qualquer outro motivo que nem me interessa saber. Sou inconstante em muitas coisas, sou impaciente... (tentando melhorar, juro!), busco sempre o novo.

É por isso que estou inaugurando esse novo espaço de conversas sobre tudo: ainda na cozinha, regado a comidinhas, bebidinhas e afins.

'Bora conversar e trocar receitas (e figurinhas! hehe).